月季的花、根、叶均可药用，味甘性温，有活血调经、解毒消肿的成效。临床入药以花较多，因其具有行气活血、调经止痛的效果，故凡肝郁气滞、经脉阻滞惹起的月经不调、男性不育痉挛性腹痛等症，用之可获优越结果。
药理研讨标明，月季花主含挥发油，此外还含有没食子酸、苦味酸、鞣酸等，其所含没食子酸有很强的抗真菌效果。
厚味药膳
月季花鱼
月季花头6克，沉喷鼻15克，炒芫花9克。以上共捣碎，装入大鲫鱼腹中，以淀粉封固，清水内稍加酒，煮熟食之。医治瘰疬未溃者，久服即效。
月季花茶
月季花3～5朵，洗净，加清水2杯，用小火煎煮至1杯，加冰糖30克，待温服下。主治血瘀型闭经，疮疖肿痛，创伤性肿痛等。
月季冬瓜汤
月季花2朵，冬瓜500克，黄瓜100克，葱、姜、盐、味精过量。将月季花用清水洗净，冬瓜、黄瓜切片。炒勺中放入油、葱、姜爆锅，参加水、冬瓜，煮熟后放入黄瓜片、盐、味精、月季花即成。
本汤具有清热解毒生津的结果，主治暑热伤津，口渴及糖尿病等。
摄生经历方
月经不调方
月季花、益母草各10克，当归、川芎各6克，水煎服，每日1剂，主治月经不调之痛经。
酒糟鼻方
月季花、槐花各10克，金银花、野菊花、红花、凌霄花各10克，水煎服，主治酒糟鼻。
瘰疬方
月季花9克，夏枯草12克，生牡蛎30克(先水煎)，水煎服，主治瘰疬未溃。
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